一看樹勢：對樹勢弱的果樹，應適當加大肥料用量；對有缺素癥的果樹，應有針對性的施用中、微量元素肥料；對幼樹和結果樹應區別施肥。二看土壤養分含量情況：通過農科部門進行土壤化驗，了解各個養分含量的高低，做到缺啥補啥，缺多少補多少。三看來年的目標產量：一般情況下，目標產量高時，秋季施肥量相應較大；目標產量低時，施肥量相應較少。確定目標產量，以本果園前3－4年的平均產量為基礎，增加10%－15%的產量（進入穩定結果期的果園可用此法）。